Catering

Vi leverer til alle anledninger!

Vi har et bredt utvalg av cateringmat - koldtbord og påsmurt. Velg det som passer best til den aktuelle anledning.
Kontakt oss HER for bestilling.

Koldtbord

Favoritten kr 205,-

Per kuvert (min. 10 personer) inkl. MVA

Røkelaks med eggerøre. Reke- og skalldyrcabaret med majones.
Laksepaté med urtedressing. Roastbeef med remulade
og sylteagurk. Grillet kylling waldorfsalat. Karbonader med løk.
Hjemmelaget potetsalat. Brød, baguetter og smør.

Fra sjø og land kr 272,-

Per kuvert (min. 10 personer) inkl. MVA

Røkelaks med eggerøre. Skalldyrterrine med urtedressing. Gravlaks med sennepsaus. Reke- og skalldyrcabaret med majones. Creolekrydret ørretfilét med rømme. Roastbeef med remulade og sylteagurk. Biffkarbonader med løk. Viltpaté med cumberlandsaus. Grillet kylling med waldorfsalat. Spekefat med hjemmelaget potetsalat. Brød, baguetter og smør.

Spekemat med tilbehør kr 175,-

Per kuvert (min. 10 personer) inkl. MVA

Spekeskinke, fenalår, morrpølse, stabburspølse, reinsdyrpølse, pepperoni, eggerøre, hjemmelaget potetsalat, rømme, rødløk, melon, brød, baguetter, flatbrød og smør.

Buffet grande kr 373,-

Per kuvert (min. 20 personer) inkl. MVA

Fisk og skalldyr:

Røkelaksrullade med kremost. Marinerte grønnskjell / Kiwi mussels. Chili- og koriandermarinerte scampi. Creolekrydret ørretfi lét med rømme. Curry- og tandoorigrillede kongereker. Røkelaksterrine med urtedressing.

Fugl og kjøtt:

Parmaskinke med cantaloupemelon på ruccola og pinjekjerner. Pepperkrydret strutsefilét. Hjortepaté med cumberlandsaus. Marinert helt kalkunbryst ”New Orleans”. Salami Felino og Choritzo. Buffalo wings - spicy kyllingvinger. Rosastekt entrecôte med remulade og sylteagurk.

Salater og tilbehør:

Marinert brie i friske urter og olivenolje. Tomatsalat med rødløk, basilikum, olivenolje, balsamico og sort pepper. Pastasalat med soltørkede tomater, pesto, grønnsaker, pepperoni og grønne oliven. Bayersk potetsalat. Gresk salat med fetaost og kalamataoliven. Brød, ciabatta, baguetter og smør.

Ost og kjeks kr 118,-

Per kuvert (min. 10 personer) inkl. MVA

6 typer modne oster anrettet med friske frukter, paprika, druer og stangselleri. Assorterte kjeks følger med.

Påsmurt

Luksussnitter kr 108,-

inkl. MVA.

Per kuvert (min. 10 personer) 5 snitter per kuvert.

Fjordreker med majones, Kalkunbryst med waldorfsalat, einerrøkt laks med eggerøre, roastbeef med remulade, Fransk brie med valnøtter og druer.

Møtesnitter kr 103,-

inkl. MVA.

Per kuvert (min. 10 personer) 5 snitter per kuvert.

Røkelaks med eggerøre, reker med majones, roastbeef med remulade, skinke med italiensk salat, Karbonader med løk.

kanapéer kr 105,-

inkl. MVA.

Per kuvert (min. 10 personer) 5 kanapéer per kuvert. Krepsehaler med majones, røkelaks med eggerøre, Fransk brie med valnøtter og druer,roastbeef med remulade, Pragerskinke med italiensk salat.

"Vi leverer alltid til avtalt tid!"